Это самое оригинальное блюдо из мяса индюшки.  Итак, режем мясо индюшки очень-очень маленькими кусочками, словно фарш, но не в коем случае не проводим через мясорубку. 

Далее заправляем данное мясо приправами, солью, сухим укропом и тёртым сыром. Сыр идёт в соотношении 600 грамм мяса – 300 грамм сыра.

Далее заливаем всё майонезом – около 100-150 грамм, всё смешиваем и даём постоять 20 минут. Затем данную массу выкладываем в сковороду и обжариваем, около 10-15 минут, затем ставим на маленький огонёк заливаем 50 грамм сливок и чеснок и тушим 20 минут.  И всё отличное и нежное блюдо готово. Данное блюдо можно подавать с любым гарниром и овощами.

Всем приятного аппетита и весеннего настроения.

Прислала: Екатерина Никифорова